¿Qué es el gouache? Diferencias con la témpera, la acuarela y el acrílico

¿Qué es el gouache?

El gouache es una pintura al agua opaca. Se hace como la acuarela, con pigmentos aglutinados en una goma soluble en agua, tradicionalmente goma arábiga, pero lleva más pigmento y un pigmento blanco u otros, como la tiza, que lo vuelven opaco. Por eso forma una capa más gruesa sobre el papel y no deja ver el blanco del soporte.

Gracias a esa opacidad, los colores claros se pueden pintar sobre los oscuros sin que estos se transparenten, y se consiguen zonas de color planas y mates. Rebajado con agua, gana una transparencia parecida a la de la acuarela.

Una vez seco, el gouache se puede volver a mojar, como la acuarela. Conviene diluirlo con algo de agua: si se aplica con muy poca, la capa queda gruesa y puede agrietarse al secar.

¿El gouache y la témpera son lo mismo?

En el material escolar, sí: la témpera escolar es un gouache, y así la presenta JOVI. En Bazar24, los estuches de tubos se venden como témperas gouache; el de 12 tubos de 12 ml, de gran opacidad, cubre bien sobre papel y cartulina, se aplica sin diluir o mezclado con agua y seca rápido.

En historia del arte, en cambio, témpera es otra técnica: la pintura al temple, en la que los pigmentos se aglutinan en una emulsión soluble en agua, como agua y yema de huevo. El diccionario de la RAE define témpera como «pintura al temple».

La témpera escolar líquida viene lista para usar: la Artix de 40 ml, en 16 colores, sirve para papel, cartulina, madera, tela, barro o pasta de modelar. De JOVI hay témpera gouache en botes de 35 ml, en 15 colores.

¿Qué diferencia hay entre gouache y acuarela?

Las dos son pinturas al agua con goma arábiga, pero el gouache lleva más pigmento. La acuarela es transparente y deja ver el papel; el gouache lo cubre, así que sirve para zonas de color planas y opacas y para dar luces sobre una acuarela. Se pueden usar juntos en la misma obra.

La acuarela en pastillas se pinta humedeciendo la pastilla con un pincel mojado en agua; la de tubo se diluye con agua y, con la técnica húmeda, da colores transparentes. Muchos pinceles sintéticos sirven para acuarela, témpera y acrílico: la guía para elegir pinceles explica cuáles.

¿Témpera o acrílico? La diferencia está al secar

La diferencia entre témpera y acrílico está en lo que pasa al secar. El acrílico lleva una resina sintética y, cuando el agua se evapora, forma una película resistente al agua y permanente. La témpera gouache, en cambio, se puede volver a mojar con agua.

Para trabajos en papel y cartulina, la témpera gouache cubre bien. Para lienzo, madera o piedra, la pintura acrílica: la Artix de 75 ml se puede superponer y mezclar sobre lienzo, madera, vidrio o piedra y seca rápido.

El acrílico seco ya no se diluye, así que los pinceles se lavan mientras la pintura está húmeda. La guía de pintura acrílica para lienzo lo explica, y si cae témpera en la ropa, la guía para quitar pintura de la ropa dice cómo lavarla.